드디어 오픈한 밴쿠버 딘타이펑 (Din Tai Fung 鼎泰豐 Vancouver)

250424
Canada / British Columbia / Vancouver
Din Tai Fung 鼎泰豐 
딘타이펑 밴쿠버
  
  
드디어!
밴쿠버에 딘타이펑이 오픈하였다
   
내가 방문한 시기는 사전 오픈기간으로 온라인 예약만 받는 시기였는데
같이 갈 사람도 없어서 혼자 다녀왔다 하하하
예약자 1명 -_ -...
  
한국에서 살 때 딘타이펑 정말 좋아했었고
싱가포르, 홍콩, 일본, 대만, 미국에서 딘타이펑 보이면 식사를 한 후에도 들러서 꼭 먹을 정도로 좋아했다
  
신기하게도 나라마다 지역마다 딘타이펑의 맛이 다르다는 것도 인상적이었는데
본점인 대만부터 싱가포르, 홍콩, 일본은 아시아 계열이라 그런지 육향이 진한 편이었고
한국은 강한 향들이 적은 게 내 취향이어서 십몇 년 전에 명동 점 근처에 근무할 땐 무조건 여기서 모임이나 지인들을 만날 만큼 좋아했던 딘타이펑
  
밴쿠버는커녕 캐나다 전체에 매장이 없어서 미국 갔을 때 들르곤 했던 그 딘타이펑이
밴쿠버에 오픈한다고 해서 기쁘게 다녀왔다 무려 동부보다 먼저 오픈한 캐나다 1호 점이다 ㅎ

  

반가워 ㅠ_ ㅠ
   

오... 인테리어 여기저기 신경 쓴 느낌이 들었다
  
참고로 이 매장이 들어선 자리가 명품들이 있는 거리 바로 옆이라서 타겟층도 타겟층이겠지만
메뉴 가격이 만만하게 편히 먹을 만한 가격은 아니었다
      

QR 스캔으로 사진으로 볼 수 있어서 생각보다 메뉴 고르는 게 어렵지 않았다
   

가격대가 딤섬 한판에 19~21 달러 한다
캐나다는 세금과 팁이 별도이기 때문에 만두 한판 먹는데 2만 원 넘게 예상해야 한다는 뜻이다
  
그래서 그런지 인지 내부 인테리어와 서버들의 응대도 매우 좋았다 ㄷㄷㄷㄷ 팁...

다른 나라 메뉴판들에 비하면 한 장의 메뉴판이 매우 단출해 보이는 매직 ㅎㅎㅎ
 * 대만 - 전화번호부 두께(옛날 사람;;), 싱가포르/일본/홍콩 - 열 페이지 이상의 메뉴판, 미국/한국 - 많지는 않아도 몇 페이지 이상의 메뉴

   

혼자 와서 저런 바 테이블에 앉을 줄 알았는데 (실제 혼자 오신 분들 다 저기 한 명씩 앉아서 식사 중이었음)
   
나는 4명 앉는 좌석에 혼자 앉았다... 많이 먹을 것처럼 보였나!!;;
   

사전 예약으로 예약자 한정이라 그런지 여유 있고 상당히 조용했다
  

기본 세팅인데 혼자라 건너편 접시 가져갔다 ㅎ
나 생강 엄청 좋아해서 처음부터 추가로 달라고 했는데... 결국 몇 번을 더 추가해 먹어야 했다;;
      

기다리면서 조명 예뻐서;;
  

Vegan Dumplings 19.00 CAD
야채만두
  

고소하니 맛있었다 으흠
   

Chicken Xiao Long Bao 19.00 CAD
치킨 샤오롱바오 맛있었다
오랜만에 딤섬 찢어서 육수 마시고 생강 팍팍 넣어서 먹으니 감동 크...
   

Shrimp & Pork Shao Mai 13.50 CAD
오랜만의 샤오마이인데 위에 올려진 새우가 다져진 새우라 비주얼은 조금 달랐다
그래도 맛있더란 ㅠ_ ㅠ
   

서버들 미안해요;; 내가 생강을 좋아해~ 
 

친절하게 팁 % 금액도 계산되어서 안내된다 

팁 합치니까 60달러 넘는 금액 ㅋㅋㅋㅋㅋ
메뉴 6개 먹고 65,000원쯤 결제되었다

암튼 전체적으로 맛있었지만 메뉴 세 개에 6만 원 넘는 금액이라니... 어... 
자주는 아니더라도 가끔은 와서 혼자 석션할만할 듯하다 

또 먹고 싶다 딘타이펑 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ