밴쿠버에서 가장 최선의 선택, 중화 요리 취홍 (ChuiHong)

230511 
Canada / British Columbia / Surry
ChuiHong - Korean Chinese Cuisine
한국식 중화요리 취홍
15665 104 Ave #101, Surrey, BC V4N 2H4

  
  
해외생활에 항상 아쉬운 점이 있다면 가장 1순위가 음식일 거고
그중 중화요리는 정말 어려운 요리 중 하나인데
  
밴쿠버 최고의 음식점이라고 하더라도 이곳의 기준은 한국과 다르므로 실망하기 쉬운데
주변에서 가장 좋다고 추천하는 곳이지만 그동안 위치가 멀어서 확인할 수 없었던 이곳을
다운타운 지인들과 원정대를 꾸려 다녀왔다 

       

다운타운에서 멀다 할 뿐이지 차 타면 그리 먼 거리도 아니다
써리지역에 교통도 좋은 곳에 위치해서 찾기도 쉬운 곳이고

원래의 위치에서 지금의 위치로 옮기시면서 인테리어도 새로 하셔서 나는 인테리어 사진을 보고 오고 싶단 생각을 했었는데
원래 맛집으로 먼저 유명한 곳이라고 한다
   
한식당이건 중식당이건 기존의 한식 관련 식당들의 인테리어들은 좀 주먹구구식으로 깔끔하지 못한 느낌이 있지만
최근은 젊은 분들이 가게를 오픈하시면서 예쁜 곳도 많이 생겼는데
이곳은 인테리어를 새로 단장하신 후 이사를 하셔서 좋은데 점심시간에 와서 사람이 많아 사진을 못 찍었다;
  

내가 좋아하는 거 깐풍/깐쇼 새우, 깐풍기, 쟁반짜장... ㅋㅋㅋ

가격은 서리에 있는 것 치고도 좀 상당한 가격이라 하지만 맛있으면 괜찮아!
   

깐풍기

오... 양이 적지 않다!
건장한 성인 4명이 와서 볼 때도 적지 않은 양!

하지만...
깐풍기에서 풍기는 닭냄새는 어쩔 수 없나 보다

다운타운을 비롯하여 여태까지 먹은 깐풍기들은 죄다 닭 특유의 비린내가 났는데
이곳은 다른 곳들 대비 매우 적게 나는 편에 속했지만
한국에서 전혀 냄새가 없는 깐풍기를 즐겨 먹었던 나로선 이곳의 명성에 너무 기대를 한 건지 많이 아쉬웠다

이 이야기를 한국의 친구들에게 하면 깐풍기에서 왜 냄새가 나??...라고 말을 하겠지만
진짜 밴쿠버의 중화요리점들은 죄다 깐풍기에서 닭냄새가 난다 하... 

치킨은 안 그런데 왜 깐풍기는 닭냄새가 나는 걸까 ㅠㅠ
    

깐쇼새우

깐쇼새우!! 
커~ 다란 새우에 잘 튀겨지고 양념도 잘 버무려진!!
   
다행히 냄새 안 났다
다른 중화요리점에선 새우에서도 냄새나서 고역일 때가 있었는데 (닭은 그렇다 쳐도 새우에서 왜 냄새가 날까...)
정말 약간의 비린내가 아주 희미하게 나긴 했지만 이 정도만 되어도 감사하 안 난다고 할 수 있을 거 같았다 맛도 괜찮았다
   

중국냉면

얼음 가득히 나왔고
지인이 아주 시원하게 맛있게 먹어서 기억에 남는다 ㅎ
  

내가 사랑하는 쟁반짜장
  
오늘 주문한 메뉴 중에 가장 맛있었고 매우 만족했으며
종종 다시 생각날 만큼 흡족한 메뉴였던 쟁반짜장
   
이 쟁반짜장 하나만 먹으러 간다 하더라도 써리까지 갈 이유가 충분하다는 걸 나중에 깨달았다
     

짬뽕 
향긋한데 해산물이 가득했던 짬뽕!

양이 정말 많았다 

    

이때 멀리까지 중화요리 먹는다고 카메라 들고 갔지만
사실 카메라 센서 설정에 문제가 있어서 내 맘대로 안될 때라 ㅋㅋㅋ
매장 찍은 초점이 나갔다 -0- 
이제 고쳤으니 담에 가면 오픈런하고 싶단 생각이 들었고
  

   
해외 살면서 한국만큼 뛰어난 중화요리를 원하는 거 자체가 욕심이겠지만
그래도 취홍은 밴쿠버에 있는 여러 중화요릿집들 중에서 가장 괜찮은 요릿집이었다
  
먹을 때도 잘 먹긴 했지만 먹고 난 후 다른 곳들을 먹어보니
이 취홍이 왜 한인들 사이에서 가장 명성이 높은가를 깨달을 수 있게 되었던 시간이었으니까

   
기본은 하는 중화요리
가격이 아깝지 않은 중화요리
먹고 난 이후 다시 생각나는 유일한 중화요리점이었기에

다시 간다면 취홍을 가고 싶다 쟁반짜장 먹으러 ㅎ